おいしいハーブ栽培に与論島協力

　茨城県取手市の霜多さんが栽培するハーブは、

「えぐみがなくて、おいしい」と評判を呼び、取引先は有名ホテルや外食チェーンにも広がった。

　で、霜多さんのハーブは、「与論島に協力農場」もあるそうです。

　どこかの料理でハーブが添えられたり使われたりしたとき、それが与論産かもしれないと思えるのは嬉しいですね。

　新いばじん：／１４　安全でおいしいハーブ栽培に取り組む、霜多増雄さん　／茨城

　「いばじん」て何だろうとちょっと悩みますが、「いばらぎじん」ですね、きっと（笑）。